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真得应证了那句话:次数决定技术，这两个月刚开始尝试做馒头，做前一直觉得好复杂，几次的尝试下来，越来越得心应手，而且被各种各样的形状征服了，完胜以前做的蛋糕。 馒头成不成功一个取决于酵母的数量，二是发酵的时间，前期做完比较硬，特意去到处找原因，原来酵母先用温水融化再加进去，会发的更好。 不管是做馒头还是其他，都是一个自我学习的过程，这个过程让我越来越快乐，也越来越喜欢在这条美食路上一直走！
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