X7Z教你在家,轻松制作宫廷名点——藕粉桂花糖糕!

独家 · 1690浏览 · 9收藏

注意配比,不然做的太厚。

作者: Smutiny

用料

  • 糯米粉
    300g
  • 澄粉
    200g
  • 藕粉
    100g
  • 白糖
    80g
  • 糖桂花
    10g
  • 糯米粉
    300g
  • 澄粉
    200g
  • 藕粉
    100g
  • 白糖
    80g
  • 糖桂花
    10g
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做法

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    7.将面糊倒入模具中。
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    8.将模具放入蒸箱中。
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    9.选择蒸煮模式→温度100°→时间40分钟→确认开始
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    10.将蒸好的糕取出,淋上少许的糖桂花。
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    11.装盘。
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