红薯玉米鸡肉面包

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  1.在和面机中倒入高筋面粉、麦麸（高筋面粉和麦麸掺在一起当全麦粉）、鸡蛋、酵母和适量的水，和面20分钟，醒面45分钟
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  2.醒面的过程中调馅，将鸡胸肉煮熟，红薯蒸熟碾成泥，玉米煮熟剥出玉米豆，三者混合，加入盐、黑胡椒粉调味，加点欧芹是为了配颜色，也可以不加
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  3.醒好的面揉一揉再盖上保鲜膜松弛15分钟
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  4.将面分成小份，擀成圆形，包入馅料
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  5.像包包子一样捏起收口，将口朝下放置，上面贴上一点燕麦片