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山楂的营养丰富,具有消食健胃,行气散瘀,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。但山楂生吃对身体不宜,把山楂做成罐头,成品软软糯糯酸酸甜甜的,口感非常好,与大家分享一下制作过程吧。
主料和辅料仅供参考,爱吃酸的少放糖,爱吃甜的多放糖,随自己的口味放糖;喜欢吃粘稠的少放水,喜欢喝山楂水的多放水;别煮时间太长了最多十分钟,煮时间长了山楂就碎了影响口感。
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