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小香玉米馒头

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每到收玉米的季节，娘亲都会把玉米放在干净处晒干，亲手剥下玉米粒洗净再晒干，磨成玉米面，加面粉和糖做成玉米馒头…

作者: 糖小田yuan

用料

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小技巧

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    6.放在面板，揉搓排出气泡
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    7.分出一小块备用，其余均分成自己喜欢的大小，我分了6个
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    8.小的那块加入适量绿色食用色粉揉搓均匀，均分成12个
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    9.做成叶子的形状
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    10.黄色面团揉圆，搓成一头尖一头圆，用刀切上横竖纹，把叶子贴在两边做成玉米的样子，依次做好
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    11.冷水下锅，玉米馒头放入蒸屉中，每个之间留出一定的距离，开大火水开后再蒸25~30分钟，关火闷3分钟
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    12.出锅
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    13.成品图
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    14.快尝尝吧
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    15.香香哒
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    16.成品图

    • 小贴士

    面粉干湿度不同，可根据具体情况酌情增减5~10克。
    蒸的时间根据自己做的馒头大小来决定。
    吃不完的密封冷藏保存，再吃的时候热一下。建议尽快吃完~

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