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新式手工汤圆(糯米糍)

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作者: 惠姐爱分享

小技巧

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    6.揉成光滑面团
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    7.分成小剂子
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    8.搓圆
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    9.锅里烧水,水开下汤圆
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    10.煮到汤圆浮起来再煮一分钟
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    11.锅里下少许油,放点白糖,
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    12.中小火慢慢炒糖色
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    13.煮好的汤圆捞出放入炒糖色的锅里
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    14.再倒入提前备好的花生碎芝麻
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    15.稍微翻炒均匀就可以关火
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    16.出锅装盘
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    17.非常Q弹好吃
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    18.嚼到花生碎和芝麻的时候特别香

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