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炒米糖

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.4万

好吃好做,就是时间比较长

作者: 司卿小仙女t_HG

小技巧

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    小贴士

    步骤很简单,但是比较费时,做下来基本要一个小时左右。酸奶加入砂糖后会从浓稠变得越来越稀,不要以为是做坏了,要有耐心小火慢慢熬,不停的搅拌;炒成焦糖色,翻炒到有些定型后放入炒米关火快速搅拌均匀,放入制作牛扎糖的模具中,彻底放凉后切块,大功告成!

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