椰子鸡

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  1.准备一个椰子。青椰子或椰皇都可以，椰皇就是老一点的，更香一些。
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  2.找到椰子上的孔，用筷子戳开。
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  3.把椰汁倒出来，备用。
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  4.把椰子切开。因为椰壳很硬，需要借助工具：锯子或锤子。我用了锤子，敲散它。
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  5.把椰子弄成小块后，切掉黑色的皮。清水冲洗一下，然后再切成条状。