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自制脆皮小肠

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作者: 浊泪（已注销）

用料

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    6.肠衣洗干净，套上灌肠器
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    7.将肉馅用筷子怼进肠衣里
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    8.灌好后，在想要的长度那里挤根绳子
    在肠上扎几个孔排气
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    9.在通风处风干三个小时
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    10.起锅烧水，等锅底起小泡
    放入肠，中火煮20分钟
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    11.锅里放少许油
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    12.放入肠煎至金黄
    即可出锅
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    13.煎好啦再配上点番茄酱
    如果不喜欢吃番茄酱可以换成别的
    也可以选择不沾酱
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    14.开吃
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