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窝窝头是早在以前爷爷奶奶那个时代,我们这个地方的主要食物。那个时候人们的经济条件不是特别好,白面(小麦面粉)特别少,主要的食材就是玉米和地瓜。今天的做法比爷爷那个时代有所改动,好吃的呢…还是那句话,常吃点粗粮是好滴~哈哈…
1.糖的用量根据自己口味添加。这个用量个人感觉挺合适的。2.面粉干湿度不同,水的用量根据自己情况进行增减。3.蒸的时间根据自己做的窝头大小来决定。4.吃不完的密封冷藏保存,再吃的时候热一下就可以啦。建议尽快吃完噢~
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