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西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效。宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的功效。蒜炒西兰花清爽可口还不失营养。
1.挑选西兰花的时候，外形圆润同等大小，手感较重的质量比较好！2.用淀粉浸泡是为了去除农药3.冰箱冷藏保管，一周左右为最长限期
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