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大家一看到板栗是不是会想到栗子呀,其实这道粥里没有板栗,而是南瓜的一种,叫做板栗南瓜,形容南瓜像板栗一样吃起来是面面甜甜的~板栗南瓜口感绵软香甜,可排毒养颜,是良好减肥食品;红薯有补脾益胃、通便、益气生津、养颜的功效;小米养胃,易消化~板栗南瓜和红薯的甜度也刚刚好不用加糖啦,总之,这道粥可以说是一道减肥食谱啦~
1.不尽量不要要煮的太浓稠,因为板栗南瓜和红薯都是很绵软有面的感觉,所以粥汤略稀一些。当然喜欢稠一点的可多煮些时间。2.喜欢甜的可以加入些冰糖来煮,个人感觉板栗南瓜和红薯的甜度刚刚好呢。3.南瓜和红薯煮熟以后,搅拌,或者搅拌的时候轻一点,防止红薯和南瓜被搅碎。不喜欢吃大块的可以随意搅拌。
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