南瓜饼

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  1.把南瓜切块加水放微波炉叮软，用勺子捻成泥状，看个人喜好加入糯米粉和自发面粉(自发面粉越多越不粘牙越像包子)
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  2.热牛奶加盐和糖调好味，倒入捏成面团，加少许黄油揉开
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  3.分成一个个小圆团按成饼状放入锅里加油煎至两面金黄(油要够，不然会糊)，或是15分钟蒸熟，或是15分钟180°预热过的烤箱烤熟(样子鼓起很特别)，个人比较喜欢放很多南瓜捏成湿湿的不太成型的饼状，放入锅里煎熟(样子不怎么样，但是味道很足)