红枣南瓜发糕

小贴士

1，如果蒸熟的南瓜里面水多，可以把水沥掉，倒入面粉揉成面团即可，不用反复揉，按压在模具中如果粘手，可用水把手打湿再按，这样就不会粘手了。
2，蒸的时间长，蒸之前一次性加够水，中途千万不要开盖加水，开盖就蒸不熟了，吃起来口感不松软，会粘牙，用手捏不会像海绵一样松软，而是捏了成团，等于失败。