醋溜烤饼

做法

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  1.主角出场
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  2.切成丁
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  3.葱姜切丝，蒜切片，倒入约30ml醋，待用
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  4.先煸炒羊肉末，加入洋葱，然后放入胡萝卜丁，让脂溶性的胡萝卜素溶解到油脂中，提高营养利用率
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  5.再加入鸡腿菇丁、青椒丁，煸香
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  6.菜炒好后，倒入饼子块，均匀翻炒