下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香肠笋片

7.4万点赞 · 471收藏

独家 · 17.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4818

清脆爽口的麻笋片、莴笋片,在风干香肠浓郁的醺香加热渗透之后,口感显得饱满且富于张力。而菠萝与红萝卜的原味,又能找回那份曾经的酸甜……

作者: 星哥7007

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.红萝卜翻炒片刻,加入酱油,一大勺清水,大火煮两分钟。
  • 点击查看大图
    7.加入麻笋片,加入少许料酒,改中火拌炒。
  • 点击查看大图
    8.紧接着加入莴笋、菠萝一起拌炒,水淀粉勾芡浇汁,收汁前撒上蒜沫、芹菜丁。
  • 点击查看大图
    9.收汁装盘拍照。
  • 小贴士

    为确保口感鲜脆,材料加入时间先后顺序依次为:香肠、红萝卜、麻笋、莴笋、菠萝,最后是蒜沫和芹菜丁。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活