蒜香芦笋

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  1.新鲜芦笋将根部较老的去除洗净待用
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  2.锅里入子烧沸腾芦笋入锅焯水至断生
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  3.捞出摆入盘中
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  4.锅内倒入食用油将剁好的蒜米加少许盐、白糖小火炒至八九成熟。
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  5.淋上生抽、味极鲜再将蒜米均匀淋浇芦笋上。