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快手酸菜鱼

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吃鱼最快的做法，我感觉就是这一款，你觉得呢？

作者: 敏茹意精品厨娘

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小技巧

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    6.记得倒开水煮开，
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    7.水开后把鱼肉放进去，上一步中水一定要多才能没过鱼
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    8.鱼肉再次煮开
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    9.盖锅盖煮十分钟左右
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    10.开盖香味扑鼻而来（不需要放其他调料酸菜包和酱料包都很咸）
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    11.撒香菜末和小米辣
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    12.拌匀装盘即可
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    13.成品图
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    14.敏茹意作品

    • 小贴士

    鱼肉可以选择草鱼或者鲤鱼可以剁成块也可以变成片，水一定要加足了，不需要额外加盐
    鱼肉不怕主煮最少也得炖十分钟

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