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1、红枣并不是必须的，喜欢山楂的可以放山楂，喜欢葡萄干的可以放葡萄干，喜欢干果的放干果，主要起到调味作用，如果给宝宝吃的可以不加糖，成人吃的话就按个人口味来吧2、一定不要加水，加水会容易不成型，银耳也可以捏一下去除水分3、凉了的方糕不要担心，保鲜膜盖起来放冰箱，第二天微波炉热一下也很好吃
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