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蒸芫荽

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芫荽,又名香菜,健胃消食,祛寒解毒,软化血管,经常食用有强身健体之功效

作者: 花花奶奶

小技巧

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    6.搅拌均匀
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    7.再撒入一把面粉
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    8.充分拌匀,使面粉均匀附着在芫荽上
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    9.水烧开,上锅蒸8分钟
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    10.蒸好用筷子打散
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    11.蒜切碎放入酱油,醋,盐,香油等调汁
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    12.盛入盘中
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    13.浇上调好的蒜汁,拌匀即可食用
  • 小贴士

    面粉多少依菜的干湿而定,加玉米面蒸出来比较松散,调料可根据自己口味选择(也可蒸其他蔬菜)

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