羊肉胡萝卜饺子

做法

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  1.温水和面后，用保鲜膜盖好，醒面
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  2.羊肉中加入甜面酱，料酒，蚝油，鸡蛋，胡椒粉，姜末
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  3.加入盐葱末，盐
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  4.顺一个方向搅拌馅料，加入油，如果感觉干，再加水
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  5.最后加入胡萝卜
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  6.搅匀后加入味精，根据自己口味补充盐量，最后加入少量香菜就OK了
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  7.调好馅，面也醒好了，就可以擀皮包饺子喽！
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  8.包了一盖帘
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  9.煮饺子
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  10.开饭喽！

小贴士

羊肉胡萝卜馅加少量香菜，更鲜香。