向日葵煎蛋

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  1.将整根香肠均匀轻切多道开口但不要切断。
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  2.把一个生鸡蛋打到碗里备用，并且撒上适量盐。
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  3.将切有开口的香肠卷成圈，并用半截牙签将香肠的首尾连接固定后放入锅内。
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  4.往锅里倒入适量花生油，并开慢火热锅。
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  5.用勺子舀起鸡蛋黄，将之放置于香肠圈的正中央。