新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排

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  1.鸡胸肉清洗干净，用刀片成三份
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  2.用刀背敲打，横敲敲竖敲敲
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  3.放入碗里，加姜片、葱段
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  4.加生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉
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  5.抓拌均匀腌制半小时