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剪刀面✂️

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简单方便，好吃

作者: 花果奶奶

用料

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    6.分成小份按压成小饼
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    7.醒十分钟
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    8.擀成1厘米厚面饼
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    9.用剪刀沿面饼边剪?小条，厚薄自行掌握，撒少许面粉防止粘连
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    10.热锅热油直接打入两鸡蛋，快速用铲翻炒成自然碎块
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    11.放入蒜片，豆瓣爆香，
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    12.加入木耳，花菜翻炒
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    13.加入绿豆芽
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    14.翻炒片刻即可
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    15.水开，下入剪好的小面条，煮数分钟（不喜欢太硬的多煮几分钟）
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    16.放入青菜滚开
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    17.用漏勺将面捞出沥干放入炒锅
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    18.与炒好的菜充分搅拌均匀即可
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    19.盛入盘中开吃

    • 小贴士

    根据自己喜好面可软可硬，可厚可薄，随意搭配蔬菜

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