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土司

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自己做一些蛋糕店的美食，虽然很累，但很好吃哦

作者: 羁鸟恋旧林

用料

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小技巧

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    6.烘焙白糖35g
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    7.盐3g
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    8.除了黄油都放入面粉里，盐糖对角放
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    9.揉成不粘手的面团
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    10.放入黄油，继续揉
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    11.摔打揉至，扩展手套膜，自己做的没办法照像
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    12.放在温暖处醒发
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    13.发至2.5倍大
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    14.分成三个面团，就保鲜膜，再次醒发
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    15.依次赶成长舌状，从一边卷起
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    16.放到450的容器里
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    17.扣保鲜膜
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    18.放入烤箱底下放开水醒发7层满即可，想要长方形就发九分满
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    19.发至七分满，放入烤箱190度45分钟，倒出放凉即可
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    20.切片

    • 小贴士

    揉手套膜并不难，摔，锤，抻，搓20分钟就差不多

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