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网红仙豆糕又名虎皮饽饽

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小仙女想吃的东西自己做

作者: 景彰mio07

小技巧

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    6.把面团和紫薯,芝士分成若干等份,紫薯包裹芝士方便拉丝,面皮尽可能擀的薄一些,将紫薯包好后拍成正方体,手巧的尽可能拍平整一些方便后面煎面
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    7.平底锅可放油和可不放,小火煎金黄。加少量的油口感会比较香,不加油也就热量减半,包裹芝士的一定要煎久一点。
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    8.简单方便的下午茶,最重要的是不油腻,热量低,不上火,自己做甜度可控。
  • 小贴士

    再次敲黑板,面和淀粉用量决定口感,比例分配很重要!和面一定不要加水了!可以加奶粉更香,紫薯里还是放点砂糖吧更像甜食,紫薯本身甜度感觉不够味,炼乳也可以大胆的放N。

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