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第一次做颜色有点发黑,还有点儿咸。觉得好像豆腐干^O^
要用烤盘,而不是烤网。用烤盘儿可以让肉脯的水分不会一干到底,能保持一点点的水分。稍微有点湿润的肉脯口感会更好,完全干透发脆的猪肉脯,失去了劲道的口感,味道不一定好哦。
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