白切羊肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.配上酱汁、唇齿留香。
• 点击查看大图
  2.主要食材
• 点击查看大图
  3.温水将羊肉清洗干净，加入足量的清水，放2片姜，倒入料酒。
• 点击查看大图
  4.大火烧开后继续煮5分钟（全程不加盖）。
• 点击查看大图
  5.捞出用温水冲洗干净所有浮沫，炖锅（用紫砂或者陶瓷锅最好，本菜谱用的不锈钢锅，因为肉太大放不下了）清洗干净并加入足量的清水，放入葱段、桔皮、姜片。