豆沙煎饼

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  1.将面粉，淀粉，白糖搅拌均匀，再倒入适量清水搅拌均匀。
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  2.准备适量豆沙（可以从超市购买~）
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  3.起锅热油，油温到六成热转小火
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  4.放入适量面糊，并迅速倾斜旋转摊成饼状，小火煎至表面金黄。
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  5.涂抹适量的豆沙于面皮上，将饼对折，盖上锅盖，关火。