煎包

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  1.把茴香苗洗净切碎备用
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  2.猪肉馅内加入适量的花椒水顺时针搅动把肉拌匀，
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  3.然后加入葱姜蒜末、盐、料酒、香油、酱油、包子饺子料拌匀，再加入食用油把肉馅拌匀，然后腌制15分钟左右
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  4.把腌制好的肉馅内，加入茴香苗再加入少许酱油，搅拌均匀
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  5.把面用35-40度左右的温水、白糖、发酵粉和面，然后把活好的面用薄膜袋子盖上，让面发醒一小时左右