番茄鸡蛋面

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  1.番茄划十字架在开水里烫一下去皮，
  把番茄切块，蒜剁成蒜蓉，
  鸡蛋加点盐打散，
  
  
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  2..热锅下油，将蛋液倒入锅里，用中小火煎至七分熟，用筷子打散，盛出备用；
  
  
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  3.锅里倒入油，中小火，把番茄炒软加点水炒均匀。
  
  
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  4.加人鸡蛋，清水，
  
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  5.
  盖上盖子煮沸，