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蒜蓉粉丝扇贝

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扇贝也可以买八个,因为我买的多,做了3大盆。所以配料是2斤。我做的不放盐,口味重的可以加,根据个人口味。

作者: 向阳花_375

小技巧

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    6.葱姜切碎备用
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    7.蒜切成末
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    8.葱姜加料酒拌匀。
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    9.腌制扇贝,去腥,
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    10.取干净锅,放油,一半蒜末炒香,加蒸鱼豉油和白糖
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    11.炒香后,加入另一半生蒜。在炒香,用小火即可,以免蒜末炒糊。
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    12.这样即可!
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    13.粉丝切碎,放入壳内,加入炒好的蒜末,加红椒点缀即可。(粉丝切碎忘了拍照)
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    14.小葱切碎
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    15.上锅蒸10分钟即可!
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    16.蒸熟后,散上葱花即可!

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