小鱼炖豆腐

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  1.小鱼去内脏洗净，用花椒粉，适量的盐腌一小时，放入一茶勺面粉拌匀备用
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  2.葱姜蒜，辣椒洗净切好，萝卜洗净切条，豆腐切小块备用
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  3.热油锅爆香葱姜蒜，倒入一碗半水，倒入蚝油，老抽，香醋，适量的盐烧开，放入小鱼炖开
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  4.依次倒入老豆腐，煮开炖几分钟，再放入萝卜条煮开
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  5.撒上香菜出锅即可