桃酥

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  1.将一半大约65克低筋粉放烤盘上，烤箱预热上下火180度，烤10-15分钟，期间观察面粉状态。烤好放凉。
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  2.准备低筋粉、糖粉，全蛋液、油、核桃、盐、泡打粉、小苏打
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  3.将两种低筋粉共130克、糖粉、小苏打、泡打粉过筛后放入盆中
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  4.依次加入盐和油，用手抓成松散的絮状
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  5.加入全蛋液，用手抓成均匀的面团。。包上保鲜膜，室温松弛30分钟