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卡通南瓜馒头

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家里没有面粉了，在网上看到卡通馒头就按耐不住，直接拿糯米粉做的，最好是拿面粉做发酵更蓬松，卡通版第一次做还算成功。

作者: 乐槿萱

用料

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    6.拿一把干净的剪刀，在上面一排排依次剪好，成刺猬，前面用绿豆做眼睛，可爱的刺猬就形成了
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    7.取5个小面团，用擀面杖擀成皮
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    8.前端放一根细面团做花蕾，依次叠好，用筷子在中间按压成印记
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    9.把5个皮子卷起来
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    10.中间切一刀，分成两半
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    11.立起来，整理一下花瓣，美丽的玫瑰花就出来了
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    12.取面团擀成长圆形面皮做螃蟹肚子，用手搓几根长条做螃蟹脚，前面那根切一个小口分开一点点
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    13.把肚皮叠起来，放两个绿豆上去，威武的螃蟹就出来了
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    14.取一块面团，揉成长圆形
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    15.在三分一处，左右各一边两根手指按压
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    16.用叉子或梳子，两边按压成纹路
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    17.两边往中间推拢合并，金灿灿的元宝就出来了
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    18.放入蒸锅大约15分钟，馒头也可以做更小一点，蒸好后会变大
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    19.蒸好后，不要急于打开，让他焖5分钟再拿出来
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    20.做的比较大，一个盘子装不了几个，友友们也可以发挥想象，做出自己喜欢的形状

    • 小贴士

    南瓜本身有糖份，就没有放糖了，喜欢的可以加糖
    面粉可以根据自己需求添加

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