酸菜豆腐鱼

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  1.主要食材。
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  2.酸菜切成一厘米的长的小段。葱和姜切丝。
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  3.豆腐切成小块，香菜切成小段。
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  4.鱼肉放入盆中，加料酒，盐，葱和姜抓拌均匀腌制20分钟。
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  5.锅中烧油。