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冬主寒气，寒气重，则人体易受寒邪入侵。再加上气候多变，体虚之人很容易患病。因此，冬季要注意温补，增强免疫力。气为卫，血为营，血盈则气充，免疫力增强。 阿胶滋阴润燥，补血养血，是广为人知的冬季温补佳品。
火候很重要，想吃阿胶块或阿胶糕的亲们可以*哦！
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