慢烤牛肋排

牛肋排拥有所有慢烤慢炖的元素：连骨，肉紧，多脂肪，能够在长时间加热后保持鲜嫩多汁的状态。慢烤的好处就是你可以提前准备好然后去做自己的事情，让时间来帮你料理食材。与大家分享我最喜欢的慢烤料理之一：慢烤牛肋排，在烤箱中慢慢加热入味6至8小时后的肋排，入口即化，在迷迭香、孜然粒、百里香的加持香薰下，能将牛肉本身的甜味散发到另一个次元。视频中的材料均可在超市或者肉店买到，肋排本身非常入味，不习惯的或者怕麻烦的朋友可以跳过浇汁制作环节

• 24分钟
• 孜然
• 中级

• 开胃菜
• 其他
• 家常菜