香甜浇汁豆腐

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  1.豆腐切成1厘米厚片备用
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  2.碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生
  抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁备
  用
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  3.密封袋内加入生粉，切好的豆腐摇晃均匀，使豆腐沾满生粉
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  4.油锅内放入豆腐，炸至黄金色后捞出控油备用
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  5.倒出炸豆腐的油后留少许底油,加入
  蒜末炒香,然后倒入料汁炒至料汁起
  大泡,加入豆腐翻炒均匀即可。