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荷塘小炒

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很喜欢荷塘小炒，名字也好听，第一次吃就被五颜六色的食材吸引，这道菜是我为数不多爱吃的素菜～多

作者: A1992

用料

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    6.最后放入木耳，荷兰豆变色后捞出
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    7.用凉水浸泡一下食材
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    8.控干水分，我用电饭锅上的蒸笼控干的
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    9.淀粉加水搅拌均匀
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    10.锅内放入少许油，大火快速翻炒食材
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    11.放入盐调味
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    12.倒入水淀粉，继续翻炒
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    13.出锅啦～
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    14.清淡口味～

    • 小贴士

    荷塘小炒就是以清淡为主，不要放太多调味品，我只放了盐调味

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