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西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋,几乎每个礼拜都会吃,自己做的比饭店里好吃多了,喜欢

作者: 家庭煮妇春儿

小技巧

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    6.炒好的鸡蛋散装盘备用
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    7.锅中继续放适量油烧
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    8.八成热下入葱、蒜、小青辣椒翻炒一分左右
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    9.接着放入西红柿叮翻炒
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    10.炒出汤汁时加入盐5克、味精适量翻炒至融化
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    11.再将备用的鸡蛋下锅,最后放3克鸡精提鲜,翻炒均匀即可
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    12.一盘可口下饭的西红柿炒鸡蛋就出锅啦
  • 小贴士

    西红柿切的时候稍微切的碎一点,这样能快速炒出汤汁,鸡蛋炒的时候时间不要太长,容易给鸡蛋炒的没水分,(鸡蛋凝固即可关火)这样做出来的西红柿炒鸡蛋既美味下饭,还不流失营养

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