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瑜膳房独家秘制红烧鹿肉

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鹿肉肉嫩、味美、瘦肉多、优质脂肪,满满的蛋白质,但不当季的鹿肉吃起来会有后口(咽下去后上来的味道)柴味,如果能处理好绝对是一道又营养又美味的大菜! 这也是我失败了两次后 总结的菜谱 希望大家可以喜欢。

作者: 瑜膳房

小技巧

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    6.将之前准备好的其他佐料倒入锅中翻炒
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    7.加入水没过鹿肉,水开后转小火,放入鸡精、番茄酱、咖啡粉搅拌均匀盖上盖子炖煮1小时就完成啦
  • 小贴士

    放入咖啡粉可以提味儿哦,一般人我不告诉他

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