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蚂蚁上树

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蚂蚁上树又名肉末粉丝,是道经典川味家常菜,因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。

作者: 乐槿萱

小技巧

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    6.放大蒜,加入一小勺豆瓣酱煸出红油
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    7.加入适量清水烧开,放生抽,鸡精
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    8.放粉丝下去翻炒均匀,大火收汁
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    9.撒上葱花就可以吃啦
  • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以不放豆瓣酱,放生抽、蚝油就可以了
    粉丝不要泡太久,软了就捞出来

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