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鱿鱼，主要分布于热带和温带浅海。是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，具有滋阴养胃、补虚润肤的功效，适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。
鱿鱼焯水的时候烧开有些冒泡把火关掉放入鱿鱼烫三十秒即可
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