清炖三黄鸡

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  1.准备三黄鸡一只，清洗干净；
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  2.倒入适量料酒，腌制十分钟左右（去去腥）；
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  3.放入煮锅中焯水，2～3分钟后捞出来洗净浮沫；
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  4.准备炖鸡料（超市里买的），再加一片香叶、干姜（买的这个炖鸡料没有这两种）；
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  5.葱姜蒜切片，备用；