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香菇番茄鸡蛋面

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面不宜太多，汤多些好吃

作者: 晓燕郎4

15分钟
家常味
中级

面食
煮
家常菜

用料

香菇相克宜搭
4个

油
适量

葱
适量

蒜
1-2个

酱油
适量

香菇相克宜搭
4个

鸡蛋
1个

西红柿
1个

油
适量

葱
适量

蒜
1-2个

酱油
适量

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1.西红柿切块
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2.香菇切丝
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3.葱切段
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4.用适量油将鸡蛋煎成饼状，盛出待用
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5.添加适量油烧热，将葱，蒜，香菇丝倒入翻炒

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6.炒出葱蒜香后加入西红柿翻炒
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7.西红柿出汁加入盐，鸡精，酱油翻炒至味道均匀，倒入两-三碗水
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8.煮沸将面条下煮
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9.煮熟出锅盛碗将提前煎好鸡蛋盖上！

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