果仁菠菜

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  1.菠菜洗净，太长的从中间切开
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  2.水烧开，放入菠菜，两分钟捞出，不要煮太久
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  3.花生洗净
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  4.放入锅中炸熟，放凉
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  5.焯好的菠菜去水放入盆中，加入蒜末，炸好的花生，盐，生抽，香油，味精，拌均