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以前吃芹菜时都是把叶子丢掉的，后来看到美食圈用芹菜叶做鸡蛋饼，试过后也好吃哟。其实新鲜的芹菜叶不比芹菜茎差，营养非常丰富，做成鸡蛋饼，简单快捷，这次加点胡萝卜丝，颜色又好看，是软软的的小饼呢！如果喜欢香脆点的，调面糊时稍微稀点就可以了。
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