广东甜醋猪脚姜

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  1.鸡蛋清洗干净备用，
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  2.猪蹄洗干净 冷水去除泡沫。
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  3.姜洗干净 去皮 拍松
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  4.把洗干净的鸡蛋和拍好的姜用水煮开 （这样的姜很好吃 不会辣）鸡蛋要煮熟 再泡冷水剥壳）
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  5.把姜块炒干（未拍照）下入油炒猪蹄、加入甜醋，加入播好的鸡蛋，大火烧开，再转小火炖一个半小时。