蒜蓉炒土豆

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  1.土豆两个去皮
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  2.切成片放适量盐拌匀腌几分钟
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  3.腌好的土豆清洗干净，拍好蒜蓉
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  4.锅里放适量油爆香蒜蓉，再放入土豆炒，炒变色放少许水盖好锅盖煮熟
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  5.煮熟的土豆放少许蚝油和盐，拌匀均